最近一有空閒時間就開始烘肉
所以,小白號~~~~~很操
其實烘肉不麻煩,煩的是時間不夠
通常肉如果切的夠薄,約6~7個小時就可以收成了
但是如果是要做不同口味比較搞工囉
上星期做了地瓜雞肉條..真的很累
但是比之前試做的還要硬一點
送一些給小瑪-帝帝..聽說牠很愛
還送一些給黑貴賓-樂樂...沒想到我就自動升格為牠的乾媽了
烘肉其實一盤也是烘,所以幾乎是一次4盤一起烘
有多的肉乾就送給有汪汪的同事們,看牠們吃的開心..我也很開心ㄋㄟ
最近做了鮮食,...雞肉漢堡~~~大~大~大~成功
食材有雞絞肉+高麗菜+地瓜+低筋麵粉少許
球還蠻捧場~~~秒殺吃完
後來我發現其實球對食物有點"喜新厭舊"
一樣東西吃二餐後..就連看都不看..轉頭就走
所以煮鮮食常常煮不出東西來,也常要爬文看看別的麻麻煮什麼好料
最近還有幫球買一些BB夾&懶人夾,因為球頭毛不是很多
頭花購自於(豬麻手工頭花https://www.facebook.com/jujugood)
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